لا يستطيع أحد منا إغفال أهمية الخضروات والفواكه وفائدتها على جسم الإنسان لغناها بالألياف والمعادن الضرورية لتقوية وتغذية الجسم، ليس ذلك فحسب فقد وجدت الدراسات أهمية هذه الخضروات وفواكه في زيادة الخصوبة لدى الرجال وان قدرتها تتفاوت من صنف لآخر. ووجد باحثون في جامعة "هارفارد" في دراسة لهم حول تأثير الفاكهة والخضار في صحة الحيوانات المنوية نشرت نتائجها في صحيفة "ديلي ميل"، إن الأطعمة الصفراء والبرتقالية تساعد على زيادة قوة الحيوانات المنوية، وظهر أن البطاطا الحلوة والشمّام يمكن أن تحسّن كمية ونوعية الحيوانات المنوية، والجديد أنهم وجدوا أن الجزر يحسّن أداءها بنسبة 6.5 إلى 8%. أما الفواكه والخضار الحمراء، مثل الطماطم، فتبين أنها ترتبط بعدد أقل من الحيوانات المنوية وهي تسهم في زيادة الحيوانات المنوية .