انت الآن تتصفح منتدى الستات

اخر المواضيع منتدى الستات

حظك اليوم الاثنين 19-10-2015 كل الابراج بالتفصييل شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأحد أكتوبر 18, 2015 7:41 pm من طرف

تحميل وقراءة كتاب هموم البنات pdf للكاتب ايمن الحسينى شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأربعاء أكتوبر 14, 2015 11:18 pm من طرف

اخبار الطقس ودرجات الحرارة اليوم فى مصر الخميس 15/10/2015 شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأربعاء أكتوبر 14, 2015 11:08 pm من طرف

توقعات الابراج فى شهرتشرين الثانى,نوفمبر 2015 كل الابراج بالتفصييل,abraj شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأربعاء أكتوبر 14, 2015 10:38 pm من طرف

سعر الذهب اليوم فى السوق المصرى الاربعاء 14/10/2015 شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 8:30 am من طرف

مشاهدة -تغطية كل #اخبار برنامج #ستار_اكاديمى 11 ,Star Academy 11 ,مشاهدة قناة ستار اكاديمى بث مباشر 24/24 ساعة شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 8:17 am من طرف

توقعات الابراج فى شهرتشرين الثانى,نوفمبر 2015 ,abraj ,توقعات نجلاء قبانى شهر نوفمبر تشرين الثانى 2015 شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 7:52 am من طرف

الابراج اليوم الخميس 22-1-2015 ,كل الابراج بالتفصيل,abraj شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأحد مايو 31, 2015 5:11 pm من طرف

الابراج اليوم الجمعة 23-1-2015 ,كل الابراج بالتفصيل,abraj شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأحد مايو 31, 2015 5:11 pm من طرف

الابراج اليوم السبت 24-1-2015 ,كل الابراج بالتفصيل,abraj شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Icon_minitime

الأحد مايو 31, 2015 5:10 pm من طرف

تم النشر بقلم :شوشو:الثلاثاء يونيو 07, 2011 7:33 am - -

المشاركة رقم: #1

شوشو

المدير العام

تواصل معى

بيانات اضافيه [+]

12080

04/05/2011

المدير العام

لوني المفضل : Tomato

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه

دروس مصورة للمبتدئات بالطبخ شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه Smile

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176703455

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176702437

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176702625

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176704368

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176704445

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176704953

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176704990

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3263_1176705007

طرق طهي وتنظيف الطيور
شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 1

طرق طهي وتنظيف اللحوم
معلومات تهمك
كيفه تشتري لوازمك من السوق

&& تجميد الأعشاب &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 1

...يمكنك تجميد الأعشاب الطازجة بوضعها داخل مكعبات ثلج ترص داخل اكياس بلاستيكية حتي يمكنك استخدامها عند الحاجة بعد فترة طويلة‏.

[size=25]&& تجميد اللحم &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 16

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 16

طلعيها
من الكيس البلاستيك وبعد حطيها في حلة وحطيها في الثلاجة على الرف اللي
تحت الفريزر لمدة أربع ساعات وبعد هاتي كيس بلاستيك ناشف وحطيها فيه وفرغي
أي هواء في الكيس واقفليه جيدآ وشيليه في الفريزر.. نفس الشيءراح تسوينه مع
اللحم المفرومة

&& تجميد الاسمك &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 15

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 15

بعد ماتروحين البيت على طوول طلعي السمك من الكيس وابدئي في تنظيفه جيدآ.

وهذي طريقة تنظيف السمك:

1. امسكي وسط السمكة وقشري جلدها باتجاه الرأس بسكين أو بحافة سكين غير حادة.

2.
قصي الزعانف بواسطة سكين حاده . شقي جانب السمكة بسكين حادة كبيرة من أسفل
رأسها حتى بداية ذيلها وتأكدي من أنها قد شقت جيداً من الداخل شيلي
الأمعاء ونظفي بطن السمكة جيدا

3.
بعد كذا ابدئي في تنظيف السمك بالماي الباردة وبعد كذا حطيه في مصفاة
وتركيه علشان يصفي الماء وحطيه في كيس بلاستيك ناشف وشيليه في الفريزر.

&& حفظ الخضروات الورقيه زي(( النعناع والبقدونس والكزبره و الجرجير...... الخ)) &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 14

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 14

أحسن
طريقة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنة هي إنك
تلفيها في فوطة نظيفة وبعد كذا تحطيها في كيس بلاستيك وتحطيها في التلاجة.

&& حفظ الفلفل والقرنبيط والجزار &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 12

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 12

ممكن
تشيلي الفلفل الرومي بالتجميد عن طريق إنك تغسليه وتقطعيه شرائح طويلة أو
مكعبات، وتحطيه في أكياس نايلون وبعد كذا تحطيها في الفريزر، ونفس الشيءهذا
راح تسوينه مع القرنبيط والجزر

&& حفظ الباميه &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 11

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 11

1:هاتي البامية اللي إنتي راح تجمديها واغلسيها جيدآ وبعد كذا حطيها في مصفاه علشان تتخلص من أي الماي فيها....

2:
بعد كذا هاتي السكينة وابدئي في تقميع البامية بإنك تشيلي الجزء العلوي
منها بشكل هرمي واوعي تقطعيها من النص أو من الطرف لأن هذا ممكن يخليها
تنزل العصارة اللي فيها.

3:
بعد كذااغلي الماء وحطي عليها نصف ليمونة ومعلقة ملح بعد كذا حطي فيها
البامية لمدة خمس دقائق وبعد كذا شيليها من الماي المغلي، وحطيها في مصفاة
وافتحي عليها الحنفية بماااء باردة بعد كذا تركيه شوية علشان تصفي الماء
اللي فيها...

بعد
ما تتأكدي إنها مبقاش فيها ماء نهائي هاتي كيس نايلون وحطي فيه البامية بس
خذي بالك وإنتي بتحطيها إنك تفرغي الكيس من أي هواء بعد كذا اقفلي الكيس
جيدآ وحطيه في الفريزر..

&& حفظ البسلة والفصولياء &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 10

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 10

هاتي البسلة وفككيه واغسليها جيد وحطيها في المصفاة.
بعد
كذا هاتي حلة كبيرة فيها ماء وضيفي ليها معلقة كبيرة ملح وتركيه الماء
تغلي على النار بعد ما تغلي ضيفي إليها البسلة وتركيه لمدة 5 دقائق بعد كذا
حطيها في المصفاة واغسليها على طول بماء باردة من الحنفية وهذاعلشان
تحافظي على لونها الأخضر وعلى القيمة الغذائية اللي فيها.بعد كذا تركيها
شوية علشان تصفي الماء اللي فيها...

بعد
ما تتأكدي إن مابقاش فيها ماء نهائي هاتي كيس نايلون وحطي فيه البسلة بس
خذي بالك وإنتي بتحطينها إنك تفرغي الكيس من أي هواء، بعد كذا اقفلي الكيس
جيدآ وحطيه في الفريزر... ونفس الشيء مع الفاصولياء..

&& حفظ الورق عنب &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 9

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 9

هاتي
ورق العنب واغسليه جيد وبعد كذا حطيه في ماء مغلي لمدة 3 دقائق وشيليه
منها وحطيه في مصفاة يصفي الماء ويبرد بعد كذا لفيه في فوطة ناشفة وحطيه في
أكياس نايلون بس برضو اتأكدي إن الكيس مفيش أي أثر للهواء وبعد كذا حطيه
في الفريرز.

&& حفظ الملوخيه &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 8

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 8

هاتي
الملوخية وقطفيها واغسليها جيد وحطيها في مصفاة علشان تصفيالماء جيد وبعد
كذا خرّطيها وحطّيها في أكياس نايلون ناشفة وحطيها في الفريزر.

&& حفظ الفا كـــهــة &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 5

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 5

من الممكن إنك تغسليها وتنشفيها جيد وبعد كذا تحطيها في كيس بلاستيك ناشف وتحطيها في الثلاجة أو الفريزر..

أو ممكن تعمليها عصير وتحطيها في الفريزر.

&& تجميد التوت &&

التوت يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في

اكياس في الفريزراو تعمليه مربى

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 5

طبعا التوت يجي لونين

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 2

&& حفظ البهارات والتوابل &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 4

يا ريت تحتفظي بالبهارات في مكان جاف؛ لأن الحرارة أو الرطوبة الزايدة تخلي الأعشاب والبهارات الجافة تفقد نكهتها بسرعة.

علشان
كذا يا ريت ما تخزنيش الأعشاب والبهارات الجافة بالقرب من أفران الغاز أو
المايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة زي أجهزة غسل الصحون وغلايات
الماء.

وخليكي دايما عارفة إن الأعشاب والبهارات هذي لو خزنتيها بشكل صح فهاذا ممكن يخليها تحتفظ بنكهتها لمدة عام أو اتنين.

&& حفظ الحبوب زي (( الفول و العدس ....... ))&&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 3

ممكن تحطيها في أكياس بلاستيك وتقفليها جيدآ ودخليها التلاجة..

&& حفظ المشمش و المكسرات &&

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 2

بالنسبة المشمشية والتين المجفف والمكسرات ممكن تحيطهم في أكياس وتحطيهم في التلاجة.

&& تجميد التين &&

التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر
وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال

شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه 4

[/size]

تعليقات القراء

‏

الموضوع الأصلي : شويه نصايح ذهبيه للمبتدئات والعرايس بالطبخ وتفريز الاطعمه // المصدر : منتديات الستات // الكاتب: شوشو

توقيع : شوشو

الإشارات المرجعية

Twitter	Google	Facebook	StumbleUpon
del.icio.us	Digg	Yahoo	Live

الــرد الســـريـع

مواضيع ذات صلة

«الموضوع السابق|الموضوع التالي»

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى