|
| | | | بيانات اضافيه [+] | | 12080 | | 04/05/2011 |  المدير العام |
| | لوني المفضل : Tomato |
|
|
كباب الدجاج رمضان يجمعنا  كباب الدجاج المشوي المكونات: نصف كليو صدور دجاج مقطعة 3 حبات بصل كبيرة مقطعة أرباع حبتان فلفل أخضر رومي كوب ونصف زبادي ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس 3 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع ملعقة صغيرة فلفل حار ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة ثوم مهروس ربع ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: 1- نخفق الزبادي والثوم والملح والفلفل والبصل والفلفل الرومي والحار والكزبرة والزنجبيل وعصير الليمون والزيت وننقع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 6 ساعات. 2- نضع الدجاج في السيخ ونشويه مع دهنه بالتتبيلة عند التقليب إلى أن تنضج. ويقدم الكباب مع الخبز وسلطة الزبادي. |
كباب الدجاج رمضان يجمعنا
