وطبعا الطريقة معروووووفة يغلى الزيت والماء على النار تحطي الدقيق وقلبي بسرعة بمعلقة خشب والحلة مازالت على النار ارفعيها وخليها تبرد حطي البيض وحده وحده وقلبي بالمضربالسلك اليدوي وطبعا تقطعي في زيت بااااااااااااااارد وتحطي على نار متوسطه او هاديه كمان لغاية ما يطفو على سطح الزيت ويحمر وتطلعيه تحطيه في الشربات