انت الآن تتصفح منتدى الستات

اخر المواضيع منتدى الستات

حظك اليوم الاثنين 19-10-2015 كل الابراج بالتفصييل جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأحد أكتوبر 18, 2015 7:41 pm من طرف

تحميل وقراءة كتاب هموم البنات pdf للكاتب ايمن الحسينى جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأربعاء أكتوبر 14, 2015 11:18 pm من طرف

اخبار الطقس ودرجات الحرارة اليوم فى مصر الخميس 15/10/2015 جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأربعاء أكتوبر 14, 2015 11:08 pm من طرف

توقعات الابراج فى شهرتشرين الثانى,نوفمبر 2015 كل الابراج بالتفصييل,abraj جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأربعاء أكتوبر 14, 2015 10:38 pm من طرف

سعر الذهب اليوم فى السوق المصرى الاربعاء 14/10/2015 جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 8:30 am من طرف

مشاهدة -تغطية كل #اخبار برنامج #ستار_اكاديمى 11 ,Star Academy 11 ,مشاهدة قناة ستار اكاديمى بث مباشر 24/24 ساعة جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 8:17 am من طرف

توقعات الابراج فى شهرتشرين الثانى,نوفمبر 2015 ,abraj ,توقعات نجلاء قبانى شهر نوفمبر تشرين الثانى 2015 جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 7:52 am من طرف

الابراج اليوم الخميس 22-1-2015 ,كل الابراج بالتفصيل,abraj جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأحد مايو 31, 2015 5:11 pm من طرف

الابراج اليوم الجمعة 23-1-2015 ,كل الابراج بالتفصيل,abraj جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأحد مايو 31, 2015 5:11 pm من طرف

الابراج اليوم السبت 24-1-2015 ,كل الابراج بالتفصيل,abraj جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره) Icon_minitime

الأحد مايو 31, 2015 5:10 pm من طرف

تم النشر بقلم :شوشو:الإثنين يوليو 11, 2011 6:37 am - -

المشاركة رقم: #1

شوشو

المدير العام

تواصل معى

بيانات اضافيه [+]

12080

04/05/2011

المدير العام

لوني المفضل : Tomato

جهزى حاجاتك لرمضان (جهزى النهارده وارتاحى بكره)

رمضان عالأبواب كل سنة وانتم طيبين
طبعا كلنا بنستعد دلوقتى بنخزن الفاكهه لزوم العصير والخضار وخصوصا عشان العزومات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والصيام مش مستحمل مننا جهد وتعب فالحر ده
مش هطول عليكم
هكتبلكم طريقة تخزين بعض الأنواع من الخضروات والفاكهه

لازم نراعى النقط دى فى الأول :
أولا نحفظ فى الكيس الواحد مقدار أكله واحده لأن اعادة التخزين ممكن تفسد الطعام
نكتب ورقه باسم اللى فى الكيس عشان ما نتوهش

نبدأ بالفاصوليا :

تقطع زى العادة ونظفها
نسلقها فى الماء ( نصف كوب ماء لكل كيلو فاصوليا ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ننشلها من الماء ونسيبها تبرد ونحطها فى أكياس بمعدل طبخة فى كل كيس
ونحفظها فى الفريزر

ندخل على البامية : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نقمع البامية واللى مش عارفين التقميع ازاى ( نعملها زى القرطاس كده من فوق ونقطع الجزء الصغير اللى من تحت )
نغليها فى ماء وملح ثم تنشل وتبرد
ونعبيها فى أكياس برضو أمله فى كل كيس
نحطها فى الفريزر

ورق العنب :

نغلى مقدار من الماء من والملح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نسقط ورق العنب فى الميه المغليه لدقايق وينشل ويجفف
نحطه فى الأكياس ونحفظه فى الفريزر

البسلة :

نفصص البسلة ونغسلها كويس
نغليها فى الماء لمدة 20 دقيقة
ننشلها من الماء ونعبيها فى الأكياس ونحفظها فى الفريزر

البصل : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نفرمة ونقلبه فى قليل من الزيت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نعبيه فى أكياس نايلون
وعند الاستخدام ندقة وناخد الكمية المطلوبة

الجزر : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يغسل ويبشر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نعبية فى الأكياس ونحفظه عشان نستخدمه فى السلطة بعد كده

الطماطم : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نغلى مقدار من الماء ونشق قشرة الطماطم قليلا
ونحطها فى الميه السخنه لمدة دقيقتين بس وننشلها ونقشرها بسهولة
نفرمها فى الخلاط ونعبيها فى أكياس ونحفظها فى الفريزر نستخدمها فى التسبيكة للطبيخ بعد كده

ندخل على الفاكهه :

الخوخ والكمثرى والتفاح :

نجهز الشراب ده ( سكر وماء وليمون ) ونغلى فيه الثمار لمدة 10 دقايق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نقطع الثمرة نصفين أو شرايح حسب الرغبة ونسيبها تبرد
نعبأها فى أكياس أو علب استانلس ونحفظهم فى الفريزر

البرقوق :

نجهزله نفس الصراب السكرى ( سكر وماء وليمون ) ونغليه لمدة 5 دقايق وبعدين نحط فيه البرقوق ونسيبه يغلى لمدة 5 دقايق كمان
نصبه فى قالب الثلج بتاع الفريزر كل برقوقايه فى فتحة لوحدها ونحطه فى الفريزر لحد ما يتجمد
نفرغ الثمرات فى أكياس نايلون أو علب ونحفظها فى الفريزر

بعض الأطباق:

الكفتة : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نشكلها بدون طهى ( يعنى نضيف اللحم المفروم والبصل المبشور والتوابل حسب المقادير ونعملها صوابع أو كور)
نحطها فى صينيه فى الفريزر
لما تجمد نعبيها فى أكياس أو نرصهم فى علبة
ونحفظها فى الفريزر عند الاستخدام نطلعا تقليها وهى مجمده أو نشويها فى
الفرن من غير من نسيحها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

العصاج : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نجهز العصاج (لحم مفروم والبصل ونسوية على النار بالسمن عادى )
نسيبه يبرد ونعبية فى أكياس ونحفظة فى الفريزر

القطايف : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نعمل العجينه أو نشتريها جاهزة ونحشيها جوز الهند والمكسرات ونقفلها وندهنها بالزبدة
ندخلها الفريزر فى صينيه ولما تجمد نخرجها ونعبيها بسرعه فى أكياس قبل ما تسيح
عند استخدامها نطلعها قبلها بساعة ونقليها

كدة أنا خلصت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
يلا كلة يقوم يشد حيلة يجهز من دلوقتى خصوصا ان الأسعار هتزيد جدا فى رمضان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ومش هنبقى حمل شغل فى الحر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]جهزى كل حاجه ويادوب طلعيها على الاستخدام