الباوند كيك روووووعه من مطبخى بالصور حصرى لمنتدى الستات
الباوند كيك
نبدأ بالمقادير 3 بيضات كبار بدرجة حرارة الغرفة 3معلاعق لبن بدرجة حرارة الغرفة معلقة صغيرة فانيليا كوب و نصف دقيق ملعقة صغيرة بيكينج باودر ربع معلقة صغيرة ملح ثلاث ارباع كوب سكر 13 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
الطريقة
هنولع الفرن على درجة حرارة 175 و نحط الرف فى وسط الفرن
نضرب الزبدة مع السكر الى ان يمتزجوا و يصبح قوامهم كريمى نضيف البيض بيضة بيضة و نضيف الفانيليا و اللبن مع اخر بيضة و نضرب فى وعاء اخر نمزج الدقيق و البيكينج باودر و الملح ثم نقوم باضافتهم الى مزيج الزبددة على دفعات الى ان يمتزج الدقيق بباقى المكونات
طبعا هنلاحظ حاجة مهمة جدا ان المقادير مافيهاش غير 3ملاعق لبن و هى دى كل السوائل اللى فى الكيكة و عشان كده هنلاقى الخليط قوامه سميييك