انت الآن تتصفح منتدى الستات
 تشكيله معجنات مشكله انما ايه روووعه وبالخطوات المصورة |
 |
اخر المواضيع منتدى الستات | |||||||||||||||||||||||||||
تم النشر بقلم :شوشو:الأربعاء يونيو 08, 2011 2:27 am - -
الموضوع الأصلي : تشكيله معجنات مشكله انما ايه روووعه وبالخطوات المصورة // المصدر : منتديات الستات // الكاتب: شوشو
| |||||||||||||||||||||||||||
 |
تم النشر بقلم :شوشو:الأربعاء يونيو 08, 2011 2:28 am - -
| ||||||||||||||
رد: تشكيله معجنات مشكله انما ايه روووعه وبالخطوات المصورة كمية العجين يطلع تقريبا 75 الى 80 حبه تفريبا بالحجم الميني المقادير 4ك دقيق فاخر ( باستخدم دقيق ملتقى الخبازين وينفع بدقيق كويتي ) 4 بيضات خميره في شوي سكر وماء تتخمر شوي نصف ك حليب بودره كوب ونصف ماء نصف ك زيت م ص ب ب م ص فانيليا يوضع جميعها ماعدا الدقيق في خلاط الكأس ثم يضاف على الدقيق ويمزج جيدا  ونضع عليه قطعه صغيره زبده ونغطيه ونتركه يتخمر بعد التخمر نحرك الخليط شوي إلين مايمتزج الزبده جيدا ونضيف عليه باقي الدقيق الموجود بالكيس ونزيد كمان اذا احتجنا ونفرده بارتفاع سم ونصف تقريبا ونقطعه بالقطاعه أنا اقطعه بكاس الجبنه المراعي اصغر شئ لأني افضله ميني دونات والوسط أقطعه برأس تشكيل كريمة الزينه للكب الكيك < آخ على الشرح ونقليه في زيت غزير مو حامي بالمره ولا تنحرق عليكي والوسط عجين ونصفيه ونزينه إما بشكولاته خام أو بسكر بودره ماسويت المره هاذي بالشكولاته فقط بالسكر كانت للخرجه تعرفوا حوسة الشكولاته لمن تحتر   وباقي العجين سويت ميني بيتزا   هاذي العجينه عاديه لكن اضفت فيها قشطه طازجه تقريبا خمس ملاعق  وهنا تشكيلتها كروساون  ميني برجر  تعليقات القراء |
الموضوع الأصلي : تشكيله معجنات مشكله انما ايه روووعه وبالخطوات المصورة // المصدر : منتديات الستات // الكاتب: شوشو
| توقيع : شوشو |
مواضيع ذات صلة
|
