للعجين نحتاج: دقيق/ملح/معلقة كبيرة خميرة/م.ك حليب /م.ص سكر/1/2كوب زيت الزيتون/ماء دافي للعجن. الطريقة: نعجن العجين ثم نخليها ترتاح من بعد نبططها ثم ندخلها الفرن شوية نضع عليها صلصة الطماطم تم ثم فلفة حمراء و خضراء ثم الشامبنيو ثم الطون قليل من الذرة معلبة اختيارية ،دوائر من المرتديلا و الفرماج احمر مدقوق و رشه من الزعتر وندخلها الفرن